အိတ်ဆောင်ပန်းကန်ခွက်ယောက်များ ဘေးကင်းပါသလား။

စားသောက်ဆိုင်အတွက် ညစာစားပွဲရွေးချယ်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။အဖွဲ့အစည်းအများအပြားသည် ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် အမြှုပ်ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို အသုံးပြုကြသော်လည်း ဤပန်းကန်ခွက်ယောက်နှစ်မျိုး၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုမှာ သိသာထင်ရှားလှသောကြောင့် အလွယ်တကူ ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်သော စက္ကူနှင့် ပျော့ဖတ်ပန်းကန်ခွက်ယောက် အမျိုးမျိုးကို ယခုရရှိနိုင်ပါပြီ။ယနေ့ ကြံပျော့ဖတ် တစ်ခါသုံး ပန်းကန်ခွက်ယောက်များအကြောင်း လေ့လာပါမည်။

ဦးစွာပထမ၊ ကြံပျော့ဖတ် ပန်းကန်ခွက်ယောက်ဆိုတာ ဘာလဲ။ဘာက သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တာလဲ။ကြံပျော့ဖတ် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် တစ်နှစ်ကြာ စိုက်ပျိုးထားသည့် ကြံအိတ်၊ ကောက်ရိုးအကြွင်းအကျန်များနှင့် အခြားသစ်သားမဟုတ်သော အပင်မျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ပျော့ဖတ်ကို ပြုပြင်ပြီး အခြောက်ခံပြီးနောက် မှိုမှတဆင့် ဖုန်စုပ်စုပ်ယူမှုဖြင့် ထုတ်လုပ်ပြီး နည်းပညာမြင့် သိပ္ပံနှင့် နည်းပညာဖြင့် အစားအသောက်အဆင့် ရေစိမ်ခံခြင်းဖြင့် ထုတ်ပေးပါသည်။

ပျော့ဖတ်အဖြစ် ပြုပြင်ပြီးနောက် ပျော့ဖတ်ကို အခြောက်ခံကာ အစားအသောက်အဆင့်မြင့်သော ရေစိုခံ နှင့် ဆီခံ ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့် နည်းပညာမြင့် သိပ္ပံနှင့် နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ စီမံဆောင်ရွက်ကာ သတ္တုနှင့် ပလတ်စတစ်တို့ကို အစားထိုးနိုင်သည့် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များအဖြစ် ဆက်လက် ပြုပြင်သည်။

တစ်ခါသုံး ကြံပျော့ဖတ် ပန်းကန်ခွက်ယောက်ကို သုံးတာက ဘေးကင်းသလား။“ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပန်းကန်ခွက်ယောက်များ” ဟူသော ဝေါဟာရ၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ အဘယ်နည်း။၎င်းသည် အဆိပ်မရှိသော၊ အဆိပ်မရှိသော၊ ပြန်လည်အသုံးပြုရန် လွယ်ကူသည်၊ ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ ချေဖျက်နိုင်သော၊ နှင့် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သောကြောင့်၊ ပျော့ဖတ်ညစာစားပွဲကို ဂေဟဗေဒနှင့်လိုက်လျောညီထွေရှိသော ပန်းကန်ခွက်ယောက်များအဖြစ် ရည်ညွှန်းသည်။

တစ်ခါသုံး ကြံပျော့ဖတ်ပန်းကန်ခွက်ယောက်သည် အစိမ်းရောင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။အသုံးပြုထားသော ပစ္စည်း – အိတ်ဂက်စ် – လူကို အန္တရာယ်မရှိ၊ အဆိပ်အတောက်မရှိ၊ အရသာမရှိသော၊ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အသုံးပြုခြင်းနှင့် ဖျက်ဆီးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များသည် ညစ်ညမ်းမှု ကင်းစင်ပါသည်။ထုတ်ကုန်သည် ပြန်လည်အသုံးပြုရန် လွယ်ကူသည်၊ စွန့်ပစ်ရန် လွယ်ကူသည် သို့မဟုတ် အသုံးပြုပြီးနောက် စွန့်ပစ်ရန် လွယ်ကူသည်။ဥရောပနှင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုကဲ့သို့ ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် တစ်ခါသုံးအမြှုပ်ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို ဘေးကင်းပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သည့် ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ညစာစားပွဲများနှင့် အစားထိုးမည်ဖြစ်သည်။

ရိုးရာအမြှုပ်ပန်းကန်ခွက်ယောက်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်သာမက သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကိုပါ ဆိုးရွားစေသည်။ပျော့ဖတ် ပန်းကန်ခွက်ယောက်တွေကို တီထွင်ပြီး ဆုပ်ကိုင်ဖို့ အချိန်တန်ပါပြီ။